Zutaten:
Etwa 1/8 Schlangengurke,
2 El Sahne,
1 TL Pflanzenöl,
1 TL Zitronensaft,
Dill,
Pfeffer,
Salz
Gurke waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Gurke mit dem Öl und dem Zitronensaft pürieren.
Sahne und Dill unterrühren.
Mit Pfeffer und Salz würzen.
