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Gurkensalat

Für vier Personen:

1 Gurke,
1 Zwiebel,
Frischer Dill,
Salz, Pfeffer,
Essig, Öl

Die Gurke waschen, und zu feinen Scheiben hobeln. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Essig und Öl vermengen, mit Pfeffer und Salz würzen. Dill fein hacken und mit den Zwiebeln und dem Essig/Öl vermengen. Gurke zugeben und etwa eine halbe Stunde ziehen lassen.

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