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Käseigel

Zutaten:

Eine große Grapefruit
Käse am Stück (z.B. Gouda, Leerdamer, etc.)

Dazu nach Wahl:
Weintrauben und/oder
Cornichons und/oder
Mandarinen aus der Dose und/oder
Paprikastücke und/oder
Radieschen

Zahnstocher oder kleine Plastikspieße

Den Käse in Würfel schneiden. Jeweils ein Stück Käse mit einem Stück von den anderen Zutaten auf einen Zahnstocher aufspießen.
Die Grapefruit waschen und auf einem Teller anrichten. Die Käsespieße in die Grapefruit stecken, bis diese wie ein “Igel” aussieht.

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