Zutaten:
Hähnchenunterschenkel
Gewürze nach Geschmack
Die Unterschenkel abwaschen, abtrocknen und nach Geschmack würzen. Auf ein Gitter oder in eine Backofenpfanne legen.
Im Backofen bei 200°C etwa 1 bis 1 1/2 Stunden braten.
Das Fett abtropfen lassen und die abgekühlten Unterschenkel auf einer kalten Platte anrichten.
Tipp:
Damit man die Beine auch gut nehmen kann ohne gleich richtig fettige Finger zu bekommen, kann man aus um die Enden der Beine kleine Papiermanschetten machen.