Möhrensalat 1
1 kg Möhren, waschen und Bissfest kochen, kalt abschrecken und die Schalen abziehen, grob raspeln
für die Marinade:
Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Maggiwürze, Hefeflocken, Knoblauchöl, 1 EL Creme Fraíche, etwas Salatkräuter
Möhrensalat 2
1 kg Möhren raspeln
für die Marinade:
Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Maggiwürze, Knoblauchöl
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