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Anchovisbutter

Artikel von Kiki am 12 Juni 2010, 08:22 am

Zutaten:

15 Anchovisfilets
200g Butter

Die Anchovis in Wasser legen, etwas auslaugen lassen,
abtupfen und ganz fein hacken.
Die weiche Butter mit dem Fischfilet vermischen
und eventuell noch mit Gewürzen abschmecken.
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Gespeichert unter Butter, Dips, Dressings und Co.
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