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Gemüsecremesuppe

Zutaten:

1 Zwiebel
3 Möhren
1 kleine Zucchini
2 Tomaten
Salz, Pfeffer,
etwas Sahne.

Das Gemüse waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. In einen Topf geben und mit Wasser bedeckt weich kochen lassen.
Das Gemüse pürieren – falls es zu dick wird noch etwas Wasser oder Brühe dazugeben – und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Nach Geschmack mit etwas Sahne verfeinern.

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