Klare Bärlauch-Suppe
Bärlauch-Streifen in etwas Butter und ganz wenig Wasser anschwitzen. Mit Brühe aufgießen. Übrig gebliebener Reis, Nudeln oder Kartoffel eignen sich dann als weitere Einlage hervorragend. Schnell gemacht und schmeckt.
Dieses Rezept ist von Muffin