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Meerrettichquark

Zutaten:

200g Quark
Zitronensaft
1 – 2 EL geriebener Meerrettich
etwas Milch
Pfeffer, Salz

Den Quark mit der Milch cremig rühren. Zitronensaft und Meerrettich hinzugeben, gut durchrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken

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