Zutaten:
200g Quark
Zitronensaft
1 – 2 EL geriebener Meerrettich
etwas Milch
Pfeffer, Salz
Den Quark mit der Milch cremig rühren. Zitronensaft und Meerrettich hinzugeben, gut durchrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken
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