Zutaten:
1 kleines Glas Kirschen;
200g Quark; etwas Zitronensaft;
Zucker; Schokoraspel;
eventuell etwas Mineralwasser
Den Quark in einer Schüssel gut umrühren. Magerquark mit etwas Mineralwasser aufschlagen. Die Kirschen abtropfen lassen. Etwas Kirschsaft, etwas Zitronensaft und Zucker in den Quark geben und alles gut verrühren.
Die Kirschen unterheben und kurz vor dem Verzehr den Quark mit Schokoraspeln bestreuen.
