Scharfes Tomatenbrot im Ultra
Zutaten:
500 g Mehl, 1Päckchen Hefe, 300 ml lauwarmes Wasser, 1 TL Honig, 1 TL Salz,
100 g eingelegte grüne Pfefferkörner , 4 EL Olivenöl, 2 EL Tomatenmark,
1 TL Paprikapulver edelsüß
Aus den Zutaten einen Hefeteig zubereiten und in der Schüssel gehen lassen.
Den Ultra mit Öl ausreiben. Im UltraPlus 3 Liter bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.
Gutes Gelingen ! Schmeckt wirklich lecker! Geht natürlich auch in einer anderen Backform!
Das Rezept ist von Norest