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Krokant-Ostereier

Zutaten:
300 g weiße Kuvertüre, 200 g Sahne,
3 EL Himbeergeist, 100 g Haselnußkrokant,
Puderzucker oder Kakao zum Wälzen

Zubereitung:
Sahne aufkochen, Kuvertüre darin zerlassen. Himbeer-Geist einrühren. Leicht überkühlen lassen. Krokant einrühren, dann ca. 1 Stunde kalt stellen. Kleine eiförmige Kugeln formen und in Kakao oder Puderzucker wälzen.

Guten Appetit!

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