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	<title>Rezeptetreff &#187; Brote belegen</title>
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	<description>Rezepte zum Kochen und Backen</description>
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		<title>Thunfischbaguette</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Jun 2010 06:36:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Brote belegen]]></category>
		<category><![CDATA[Snacks]]></category>

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		<description><![CDATA[Sollte morgens frisch zubereitet werden!
Ein mittelgroßes Stück Baguette aufschneiden, mit etwas Fett (Butter oder Margarine) oder auch Remoulade/Mayonnaise bestreichen.
Thunfisch mit oder ohne Öl (was man lieber mag) abtropfen lassen und ausdrücken.
Einige Salatblätter waschen und auf einer Hälfte des Baguette verteilen. Den Thunfisch darauf streuen. Eine Tomate waschen und in Scheiben schneiden, eine halbe Zwiebel schälen [...]]]></description>
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		<title>Tomatentoast</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Jun 2010 06:06:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Brote belegen]]></category>
		<category><![CDATA[Snacks]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten für 4 Toasts:
4 Scheiben Graubrot
40g Butter
8 Scheiben Raclettekäse
4 Fleischtomaten
Pfeffer
1 Tl gehackter Majoran
4 El geschälter Sesam
2 Eiweiß
80g geriebener Parmesan
4 El süße Sahne
1 Kästchen Kresse
Brot mit Butter bestreichen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Auf jede Brotscheibe zwei Käsescheiben geben. Backbleck in den vorgeheizten Backofen schieben.
Bei 200°C ca 4 bis 6 Minuten backen
Tomaten in [...]]]></description>
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		<title>Honig-Apfel-Brötchen</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Jun 2010 05:57:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Brote belegen]]></category>
		<category><![CDATA[Frühstück]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
1 Apfel
30g Magerquark
1 Tl Honig
1 Pise Zimt
1 Vollkornbrötchen
Den Apfel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Mit Quark, Honig und Zimt vermischen. Das Brötchen durchschneiden und beide Hälften damit bestreichen. Frisch genießen!
]]></description>
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		<title>American Sandwich</title>
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		<pubDate>Sun, 13 Jun 2010 06:14:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Brote belegen]]></category>
		<category><![CDATA[Frühstück]]></category>
		<category><![CDATA[Snacks]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten (für 2 Portionen):
4 Scheiben American Sandwichbrot (150 g)
2 Blatt Eisbergsalat (30 g)
1 Tomate (50 g)
1 kleine Salatgurke (50 g)
4 Scheiben Bacon, dünn geschnitten (60 g)
2 gehäufte EL Chilibohnen aus der Dose
1 TL Thymian
40 ml Thomy Sandwich Creme
Zubereitung:
Salat und Gemüse waschen und abtropfen lassen. Bacon in einer Pfanne kross braten. Tomate in Scheiben schneiden, von [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Thunfischbaguette</title>
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		<pubDate>Sun, 13 Jun 2010 06:05:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Brote belegen]]></category>
		<category><![CDATA[Frühstück]]></category>
		<category><![CDATA[Snacks]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
Ein kleines Baguette,
eine Dose Thunfisch ohne Öl,
ein gekochtes Ei,
Mayonnaise,
Zwiebelringe,
Butter
Das Baguette aufschneiden, beide Teile dünn mit Butter bestreichen und dann nicht ganz so dünn mit Mayonnaise.
Den Thunfisch abtropfen lassen und auf das untere Teil des Baguettes bröseln. Darauf die Zwiebelringe verteilen. Das Ei in Scheiben schneiden und auf den Zwiebeln verteilen.
Das obere Baguetteteil darauf legen und [...]]]></description>
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		<title>Roastbeef-Mango-Brötchen</title>
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		<pubDate>Sun, 13 Jun 2010 06:04:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Brote belegen]]></category>
		<category><![CDATA[Frühstück]]></category>
		<category><![CDATA[Snacks]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
1 Brötchen mit Sonnenblumenkernen
40g Frischkäse
1 Tl Senf
1 Blatt Salat, gewaschen
2 Scheiben Roastbeef
1 Stück Mango in dünne Scheiben geschnitten
Das Brötchen durchschneiden. Die untere Hälfte mit dem Frischkäse, die obere Hälfte mit dem Senf bestreichen. Auf den Frischkäse den Salat und dann das Roastbeef legen. Die Mangostücke obenauf verteilen und mit der zweiten Brötchenhälfte abdecken.
]]></description>
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		<title>Apfel-Zwiebel-Schmalz</title>
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		<pubDate>Sat, 12 Jun 2010 06:21:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Brote belegen]]></category>
		<category><![CDATA[Hausmannskost]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
200g Flomen
250g Schweinerückenfett
2 Zwiebeln
1 Apfel
1 Messerspitze Majoran
Flomen und Rückenfett im Topf ausschmelzen. Grieben herausfischen. Zwiebelwürfel 5 bis 8 Minuten mitrösten. kleine geschälte Apfelwürfel 3 Minuten garen. Majoran zugeben. Schmalz etwas abgekühlt in Gläser füllen.
]]></description>
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		<title>Quarkbrot mit frischem Obst</title>
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		<pubDate>Sat, 12 Jun 2010 06:00:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Brote belegen]]></category>
		<category><![CDATA[Frühstück]]></category>
		<category><![CDATA[Obst]]></category>
		<category><![CDATA[Snacks]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
4 Scheiben Vollkornbrot
etwas Honig
Frisches Obst z.B. Äpfel, Bananen, Birnen, Orangen oder ähnliches
Ein kleines Paket Quark
Ein bis zwei El gerieben Haselnüsse
Eventuell etwas Wasser
Den Quark mit etwas Wasser glatt rühren. Die Haselnüsse dazu geben und mit Honig abschmecken. Den Quark auf den Brotscheiben verteilen. Das Obst waschen und schälen und in Scheiben schneiden. Die Obstscheiben auf dem [...]]]></description>
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		<title>Grünkernaufstrich</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Jun 2010 09:06:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Hilde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Brote belegen]]></category>
		<category><![CDATA[Dips, Dressings und Co.]]></category>
		<category><![CDATA[Getreidegerichte]]></category>

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		<description><![CDATA[Grünkernaufstrich 
Zutaten:
* 1/4 l Wasser
* 3 Teelöffel Gemüsebrühe
* etwas Knoblauch
* 40 gr. Grünkern
* 20 gr. Vollkorn-Semmel
* 1 Teelöffel Majoran
* 200 gr. Butter
* 1 kleine Zwiebel
* 1 Esslöffel Butter oder Öl
* 6 Esslöffel Hefeflocken 
Zubereitung:
Wasser mit der Gemüsebrühe aufkochen. Grünkern grob schroten mit Semmel
und Majoran unter die Brühe rühren. Zu einem dicken Brei kochen.
Etwas abkühlen lassen [...]]]></description>
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		<title>Toast Hawaii</title>
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		<pubDate>Fri, 28 May 2010 08:08:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Brote belegen]]></category>
		<category><![CDATA[Snacks]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten pro Toast:
Eine Scheibe Toast,
eine Scheibe gekochter Schinken,
eine Scheibe Ananas,
eine Scheibe Scheiblettenkäse
Den Toast leicht anrösten. Zuerst die Scheibe Schinken, danach die Scheibe Ananas und zum Schluss den Käse auf den Toast legen. Den Toast etwa 10 Minuten bei 200°C überbacken.
]]></description>
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