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	<title>Rezeptetreff &#187; Aus dem Backofen</title>
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	<description>Rezepte zum Kochen und Backen</description>
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		<title>Quarkschmarren</title>
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		<pubDate>Fri, 18 Jun 2010 07:49:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Backmaus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aus dem Backofen]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts/Süßspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[Quarkspeisen]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
5 Eier, 500 g Quark (10 %), 250 g Rahm (Schmand),
Schale von 1 Zitrone, 1 Pkg. Vanillezucker, 3 EL Grieß,
2 TL Speisestärke, 2 EL Zucker, 2 EL Butter
Zubereitung:
Eier trennen. Quark mit Rahm, abgeriebener Zitronenschale, Vanillezucker, Grieß, Stärke, Dottern und 1 Prise Salz verrühren. Masse ca. 30 Minuten rasten lassen.
Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Eiklar mit [...]]]></description>
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		<title>Überbackene Ananas</title>
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		<pubDate>Thu, 17 Jun 2010 07:47:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Backmaus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aus dem Backofen]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts/Süßspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[Obst]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
1 Ananas, 2 Eiklar, 20 g Zucker, 20 g Puderzucker,
2 Dörrpflaumen, 1/2 Karambole (Sternfrucht), 1/2 Mango,
1/2 Kiwi, 2 kleine Bananen, 2 cl Kirschschnaps,
2 cl Grand Marnier
Zubereitung:
Die Ananas der Länge nach halbieren, das Fruchtfleisch mit einem kleinen Messer vorsichtig herausschneiden und in kleine Stücke teilen, die übrigen Früchte waschen, schälen und in gleich große Stücke schneiden, [...]]]></description>
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		<title>Himbeerauflauf</title>
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		<pubDate>Wed, 16 Jun 2010 09:31:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Backmaus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Auflauf]]></category>
		<category><![CDATA[Aus dem Backofen]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts/Süßspeisen]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
250 g Himbeeren, 3 EL Himbeergeist, 3 Eier, 60 g Mehl,
1 Pkg. Vanillezucker, 70 g Zucker, 1 Msp. Backpulver,
100 g Creme fraiche, 2 EL Puderzucker
Zubereitung:
Himbeeren waschen und in eine flache, feuerfeste Auflaufform füllen und mit Himbeergeist beträufeln.
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, bis die Masse weiß ist. Mehl mit Backpulver mischen und zusammen mit Creme [...]]]></description>
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		<title>Kirschenmichel</title>
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		<pubDate>Wed, 16 Jun 2010 09:24:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki1512</dc:creator>
				<category><![CDATA[Auflauf]]></category>
		<category><![CDATA[Aus dem Backofen]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts/Süßspeisen]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten für 4 Personen:
1 kg dickfleischige Kirschen
6 Brötchen vom Vortag
1/2 l lauwarme Milch
4 Eier
125 g Zucker
1 Päckchen Bourbon-Vanillinzucker
abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
1/2 TL Zimt
Butter für die Form und zum Belegen
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitungszeit: 40 Minuten
(+45 &#8211; 50 Minuten Backzeit)
Pro Portion etwa: 2095 KJ / 500 kcal
16g Eiweiss / 13 g Fett / 85 g Kohelnhydrate
Die [...]]]></description>
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		<title>Bananen mit Honig</title>
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		<pubDate>Tue, 15 Jun 2010 08:57:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aus dem Backofen]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts/Süßspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[Obst]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten für 2 Bananen:
2 Äpfel;
4 Teelöffel gemahlenen
Nüsse oder Mandeln;
einige gehakte Nüsse oder Mandeln;
geriebene Schokolade;
Honig
Die Bananen schälen und in den gemahlenen Nüssen wälzen.
Die panierten Bananen in eine feuerfeste Form geben und mit Honig übergießen. 
Die Bananen im Backofen, bei ca. 175°C. etwa 20 Minuten backen.
Aus dem Backofen holen und mit den gehackten Nüssen und/oder mit der [...]]]></description>
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		<title>Schokoladen Bratapfel</title>
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		<pubDate>Tue, 15 Jun 2010 08:55:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aus dem Backofen]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts/Süßspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[Obst]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten: 
2 Äpfel,
2-4 Teelöffel gehackte Mandeln,
50g Kuvertüre (am besten im Block),
Honig 
Die Äpfel von oben aushöhlen, die Öffnung muss so groß sein, dass der Block Schokolade hinein passt. Aufpassen, dass unten der Apfel heile bleibt. In jeden Apfel erst jeweils einen Teelöffel Mandeln geben und dann etwa einen Teelöffel Honig. Darauf den Block Schokolade geben. [...]]]></description>
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		<title>Marzipan Bratapfel</title>
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		<pubDate>Tue, 15 Jun 2010 08:55:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aus dem Backofen]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts/Süßspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[Obst]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten: 
2 Äpfel,
2 Teelöffel gehackte Mandeln,
ca. 50g bis 75g Marzipanrohmasse,
ca. 30g bis 50g Puderzucker,
Honig 
Die Marzipanrohmasse mit dem Puderzucker verkneten.
Die Äpfel von oben aushöhlen. Aufpassen, dass unten der Apfel heile bleibt.
In jeden Apfel erst jeweils einen Teelöffel Mandeln geben und dann etwa einen Teelöffel Honig.
Das Marzipan in zwei Teile trennen und den Apfel damit &#8220;stopfen&#8221;.
Oben [...]]]></description>
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		<title>Bratapfel mit Orangenmarmelade</title>
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		<pubDate>Tue, 15 Jun 2010 08:54:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aus dem Backofen]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts/Süßspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[Obst]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten für 4 Äpfel:
4 Äpfel;
4 Teelöffel Orangenmarmelade;
einige gehakte Haselnüsse;
geriebene Schokolade;
Butter
Waschen Sie die Äpfel gründlich ab.
Stechen Sie die Kerngehäuse aus. 
Setzen Sie die Äpfel in eine gefettete Auflaufform. 
Vermischen Sie die Marmelade mit den Haselnüssen, etwas geriebener Schokolade und ein wenig Butter. 
Teilen Sie die Masse so auf, dass Sie alle vier Äpfel gleichmäßig füllen können. [...]]]></description>
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		<title>Bratapfel mit Marmelade</title>
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		<pubDate>Tue, 15 Jun 2010 08:54:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aus dem Backofen]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts/Süßspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[Obst]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten für 4 Äpfel:
4 säuerliche Äpfel;
8 Stück Würfelzucker;
Mandelsplitter;
Rosinen;
4 Teelöffel Marmelade;
Butter;
eventuell Schokoladensoße
Waschen Sie die Äpfel gut ab. Stechen Sie das Kerngehäuse heraus.
Stecken Sie in das untere Loch ein Stück Würfelzucker.
Vermengen Sie die Marmelade mit einigen Mandelsplittern und Rosinen. 
Teilen Sie die Marmeladenmasse so auf, dass Sie alle Äpfel gleichmäßig füllen können.
Legen Sie auf jeden Apfel ein [...]]]></description>
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		<title>Bratäpfel</title>
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		<pubDate>Tue, 15 Jun 2010 08:53:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aus dem Backofen]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts/Süßspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[Obst]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten: 
8 mittelgroße Äpfel,
1-2 EL Butter,
1-2 EL Zucker,
1 Päckchen Vanillinzucker,
2 EL gemahlene Mandel,
1 EL in Rum eingeweichte Rosinen,
Puderzucker
Die Äpfel waschen, abtrocknen ( nicht schälen!), von der Blütenseite her ausbohren, aber nicht durchstechen.
Die Äpfel in eine gefettete Backofenform setzen. Butter, Zucker, Vanillinzucker, Mandeln und die Rosinen verrühren und mit einem Teelöffel in die Äpfel füllen.  [...]]]></description>
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