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	<title>Rezeptetreff &#187; Dressing</title>
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	<description>Rezepte zum Kochen und Backen</description>
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		<title>Eine etwas andere Salatsoße</title>
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		<pubDate>Sun, 16 May 2010 21:24:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dips, Dressings und Co.]]></category>
		<category><![CDATA[Dressing]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
2 Eßlöffel Sonnenblumenkerne
2 TL Kristallsalzsole
1 kleine Zwiebel
1 Tomate
1 Prise Pfeffer
1 Prise scharfer Paprika
1 Eßlöffel natives Pflanzenöl (Olive, Sonnenblume, Sesam oder Leinöl)
1 TL Mangoessig oder 1 TL Apfelessig
2 Eßlöffel Wasser
Das alles in den Zerkleinerer werfen und durchmixen!
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		<title>Essig &#8211; Öl &#8211; Dressing</title>
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		<pubDate>Sun, 16 May 2010 21:18:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dips, Dressings und Co.]]></category>
		<category><![CDATA[Dressing]]></category>

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		<description><![CDATA[
Zutaten:
1 EL Öl (z.B. Olivenöl); 1 EL Essig (z.B. Balsamico Essig); Pfeffer; Salz; Kräuter nach Geschmack
Geben Sie Öl, Essig; Pfeffer; Salz und gehackte Kräuter in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander.
Geben Sie den Salat zu dem Dressing oder gießen Sie das Dressing über den Salat.
Dieses Dressing passt zu fast jedem Salat. 
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		<title>Kräuterdressing</title>
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		<pubDate>Sun, 16 May 2010 21:14:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dips, Dressings und Co.]]></category>
		<category><![CDATA[Dressing]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
1 EL Pflanzenöl; 1 EL Essig; 2 EL Wasser; 1 TL Senf; Pfeffer; Salz; Dill; Petersilie; Schnittlauch
Essig und Öl in eine Schüssel geben und den Senf unterrühren.
2 EL Wasser dazugeben und unterrühren.
Die Kräuter waschen und hacken.
Die Kräuter zum Dressing geben und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Dieses Dressing passt passt prima zu Blattsalaten. 
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		<title>Quarkdressing</title>
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		<pubDate>Sun, 16 May 2010 21:14:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dips, Dressings und Co.]]></category>
		<category><![CDATA[Dressing]]></category>
		<category><![CDATA[Quark]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
1 Paket Magerquark; etwas Mineralwasser; Pfeffer; Salz; 1 EL Pflanzenöl; 1/2 TL Tomatenmark; 1 EL Zitronensaft; Dill; Petersilie; 1/2 Zwiebel 
Den Magerquark mit Mineralwasser glatt rühren.
Öl, Zitronensaft und Tomatenmark zugeben und gut umrühren.
Dill und Petersilie waschen und hacken.
Die Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden.
Dill, Petersilie und Zwiebel in das Dressing geben und verrühren.
Mit [...]]]></description>
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		<title>Zitronendressing</title>
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		<pubDate>Sun, 16 May 2010 21:14:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dips, Dressings und Co.]]></category>
		<category><![CDATA[Dressing]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
Saft von einer Zitrone; 1 EL Öl; 2 EL Wasser; Salz; Pfeffer; 1 TL Zucker; Schnittlauch
Zitronensaft, Öl und Wasser verrühren.
Schnittlauch waschen und in kleine Stücke schneiden.
Zucker und Schnittlauch in das Dressing geben und gut verrühren.
Mit Pfeffer und Salz würzen.
Das Dressing ist prima für grünen Salat 
]]></description>
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		<title>Roquefort-Dressing</title>
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		<pubDate>Sun, 16 May 2010 21:13:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki1512</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dips, Dressings und Co.]]></category>
		<category><![CDATA[Dressing]]></category>

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		<description><![CDATA[Für 4 Personen:
1 Eigelb und 1 EL Zitronensaft verrühren und unter ständigem Schlagen mit dem Schneebesen 125 ml geschmacksneutrales Öl tropfenweise dazugeben. Zum Schluss 2 EL Joghurt unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. 100 g Roquefort mit der Gabel fein zerdrücken und gründlich mit der fertigen Mayonnaise verrühren.
]]></description>
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		<title>Asiatische Vinaigrette</title>
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		<pubDate>Sun, 16 May 2010 21:13:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki1512</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dips, Dressings und Co.]]></category>
		<category><![CDATA[Dressing]]></category>

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		<description><![CDATA[Für 4 Personen:
2 EL Sherry-Essig, 1 TL Sojasoße, Salz, Pfeffer verrühren. Dann 6 EL Öl mit einem Schneebesen unterschlagen. Zum Schluss etwas geraspelten Ingwer, 1 Messerspitze gemeahlenen Koriander und 1 EL kleine bunte Paprikawürfel untermischen.
]]></description>
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		<title>Vinaigrette</title>
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		<pubDate>Sun, 16 May 2010 21:11:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki1512</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dips, Dressings und Co.]]></category>
		<category><![CDATA[Dressing]]></category>

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		<description><![CDATA[4 EL Apfelessig
1 TL Tomatenmark
2 EL Kapern
2 EL gemischte gehackte Kräuter, z. B. Dill, Basilikum
1 TL mittelscharfer Senf
8 EL Speiseöl
Cayennepfeffer
Tabasco
2 hart gekochte, fein gewürfelte Eier
Für die Vinaigrette Apfelessig, Tomatenmark, Kapern, gehackte Kräuter, Senf, Öl, Salz, Pfeffer und Tabasco verrühren. Die Eierwürfel unterheben.
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		<title>Thousand-Island-Soße (Salatsoße)</title>
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		<pubDate>Sun, 16 May 2010 21:07:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki1512</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dips, Dressings und Co.]]></category>
		<category><![CDATA[Dressing]]></category>

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		<description><![CDATA[Für 4 Personen:
1 Eigelb und 2 EL Essig verrühren. Unter ständigem Schlagen mit einem Schneebesen 125 ml geschmacksneutrales Öl tropfenweise dazugeben. Zum Schluss 1 EL Joghurt unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. 1 EL Ketchup, 1 TL Senf, je 1 EL in Mini-Würfel geschnittene Cornichons und eingelegte Paprikaschoten untermischen. Mit etwas Tabasco abschmecken.
]]></description>
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		<title>Thousand Island Dressing</title>
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		<pubDate>Sun, 16 May 2010 21:07:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dips, Dressings und Co.]]></category>
		<category><![CDATA[Dressing]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
75g Salatmayonnaise
2 El Tomatenketchup
2 El Rotweinessig
1 Prise Paprika
1 Tl Worcester-Sauce
2 El gehackte Kräuter
1/2 TL Chilli
Salt
Pfeffer
Alles Zutaten gut verrühren. Mit Chilli, Pfeffer und Salz würzen.
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