Zutaten:
300g Butter
8 Knoblauchzehen
5g bis 10g Salz
Den Knoblauch schälen und ganz fein hacken.
Die weiche Butter mit dem Knoblauch und dem Salz vermischen.
In Töpfchen geben und kalt stellen.
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Knoblauchbutter
Roquefort – Butter
Zutaten:
200g Butter
100g Roquefortkäse
Den Käse mit der Butter gut vermischen.
In kleine Schüsselchen geben und kalt stellen.
Senfbutter
Zutaten:
100g Butter
1 TL scharfer Senf
Die weiche Butter mit dem Senf verrühren.
In Schälchen füllen und kalt stellen.
Fertiges zum Dippen
Hier ein paar Tipps für alle Menschen, die keine Lust haben Dips selber zu machen:
Barbecuesoße
Chilisoße
Curryketchup
Fertige Dips
Grillsoßen
Hamburgersoße
Knoblauchsoße
Kräuterquark
Mayonnaise
Meerrettichsoße
Mittescharfer Senf
Pfeffersoße
Schaschliksoße
Schmelzkäse
Tomatenketchup
Tomatensoße
Zaziki
Chili Dip
Zutaten:
1 Chilischote,
1 TL Tomatenmark,
1 EL Olivenöl,
1 TL Zitronensaft,
2 TL saure Sahne,
2 TL Joghurt,
Pfeffer,
Salz
Die Chilischote sehr fein hacken.
Tomatenmark, Öl, Zitronensaft, saure Sahne und Joghurt verrühren.
Chili dazugeben.
Mit Pfeffer und Salz würzen.
