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	<title>Rezeptetreff &#187; Geflügel</title>
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	<description>Rezepte zum Kochen und Backen</description>
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		<title>Geflügel in Sojasoße</title>
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		<pubDate>Tue, 25 May 2010 09:11:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>
		<category><![CDATA[Komplette Gerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Wokgerichte]]></category>

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		<description><![CDATA[Dieses Gericht läst sich prima im Wok zubereiten:
1 kleines Geflügelfilet, in Streifen, in 1 Tl Öl braten.
2 gedünstete Karotten und 150gr. Wirsing, 125 ml Gemüsebrühe, Sojasoße, Ingwer und Pfeffer, 1 kl. Ecke Schmelzkäse (30% F.i.Tr.), 1 Tl Sesam zufügen. 
Alles zusammen garen lassen.
]]></description>
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		<title>Hähnchenkeule auf Sauerkraut</title>
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		<pubDate>Tue, 25 May 2010 09:10:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>
		<category><![CDATA[Komplette Gerichte]]></category>

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		<description><![CDATA[1 Zwiebel in 1Tl Öl dünsten,
½ Dose Sauerkraut,  1 gewürfelte Birne und 1 Tl Zucker zufügen.
1 gewürzte Hähnchenkeule (ohne Haut) mit 1 Scheibe rohem Schinken (ohne Fett) umwickeln.
Auf dem Kraut mindestens 1 bis 1 1/2 Stunde Schmoren.
]]></description>
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		<title>für Faule&#8211;&gt; Putenchilli</title>
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		<pubDate>Tue, 25 May 2010 09:06:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>
		<category><![CDATA[Komplette Gerichte]]></category>

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		<description><![CDATA[Man nehme:
Eine Dose Chillimischgemüse
200-300 gr Putenfilet
Gewürzmischung für Chilli
Als Beilage empfehle ich
Salzkartoffeln, Reis, Nudeln oder Schupfnudeln
Das Putenfilet in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl goldbraun anbraten. Dann die Gewürzmischung dazugeben, die kurz aufkochen lassen und dann das Chilligemüse dazugeben. Dann auf kleiner Flamme köcheln lassen (zwischendurch immer mal umrühren) und Beilage [...]]]></description>
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		<title>Putenschnitzel mit Reis und Spargel</title>
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		<pubDate>Mon, 24 May 2010 09:13:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>
		<category><![CDATA[Komplette Gerichte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten pro Person:
Ein Putenschnitzel;
50g oder 1/2 Kochbeutel Reis;
5-6 Stangen Spargel aus dem Glas;
Bratfett oder Öl;
Pfeffer; Salz;
Soßenbinder
Bringen Sie in einem Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen. 
Geben Sie den Reis in das Wasser.
Lassen Sie in einer Pfanne Bratfett oder Öl aus und legen sie das Putenschnitzel hinein. 
Lassen Sie die Pfanne nicht zu heiß werden! 
Erhitzen [...]]]></description>
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		<title>Hähnchen-Gemüse-Pfanne</title>
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		<pubDate>Thu, 20 May 2010 06:53:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Geflügel]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
400g Hähnchenbrust
1 Zwiebel
1 kleine Zucchini
2 Karotten
1 Paprika
1 Kochbeutel Reis
Pfeffer
Salz
Fett zum braten
Das Gemüse putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein Würfeln.
Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Den Reis kochen. 
Fett in eine Pfanne geben. Die Zwiebel und das Hähnchen dazugeben und alles schön anbraten.
Das Gemüse dazu geben und mit andünsten, mit etwas Wasser [...]]]></description>
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		<title>Hähnchenhappen</title>
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		<pubDate>Wed, 19 May 2010 15:11:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fingerfood]]></category>
		<category><![CDATA[Geflügel]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
Hähnchenbrust
Mehl
Salz
Zahnstocher
Fett
Die Hähnchenbrust in kleine, mundgerechte Stücke schneiden, leicht salzen und in Mehl wenden.
Fett in einer Pfanne auslassen und die Hähnchenstücke darin gut ausbraten. Das Fett abtropfen lassen, das Fleisch auf einem Teller anrichten und in die einzelnen Hähnchenstücke Zahnstocher stecken.
]]></description>
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		</item>
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		<title>Kleine Hähnchenbeine</title>
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		<pubDate>Wed, 19 May 2010 15:10:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fingerfood]]></category>
		<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Geflügel]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
Hähnchenunterschenkel
Gewürze nach Geschmack
Die Unterschenkel abwaschen, abtrocknen und nach Geschmack würzen. Auf ein Gitter oder in eine Backofenpfanne legen.
Im Backofen bei 200°C etwa 1 bis 1 1/2 Stunden braten.
Das Fett abtropfen lassen und die abgekühlten Unterschenkel auf einer kalten Platte anrichten. 
Tipp:
Damit man die Beine auch gut nehmen kann ohne gleich richtig fettige Finger zu bekommen, [...]]]></description>
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		<title>Paprika- Putensalat</title>
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		<pubDate>Wed, 19 May 2010 12:06:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>
		<category><![CDATA[Salate]]></category>
		<category><![CDATA[Snacksalat]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
1 Paprika
1 Tomate
80g geräucherte Putenstreifen
2 El gehackte Zwiebeln
1 Essig- oder Gewürzgurke
1/2 El Essig
3 El Gemüsebrühe
Salatblätter
Salz, Pfeffer
Paprika und Tomate würfeln. mit Putenbrust, Zwiebeln, gehackter Gurke, Essig und Gemüsebrühe mischen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und auf den Salatblättern anrichten.
]]></description>
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		<title>Geflügelsalat</title>
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		<pubDate>Wed, 19 May 2010 11:52:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>
		<category><![CDATA[Salate]]></category>
		<category><![CDATA[Salate mit Mayonnaise]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
Geflügelfleisch, in Stücke geschnitten
Ananasstücke, aus der Dose, abgetropft
Champignons, aus der Dose, abgetropft
Mayonnaise
Salz
Pfeffer
Currypulver
Geflügelfleisch, Ananas und Champignons sollten anteilmäßig ausgeglichen sein. Alles in einer Schüssel vermengen. Mayonnaise zugeben und mit Pfeffer, Salz und Currypulver abschmecken.
]]></description>
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		<title>Exotischer Geflügelsalat</title>
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		<pubDate>Wed, 19 May 2010 11:38:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geflügel]]></category>
		<category><![CDATA[Salate]]></category>
		<category><![CDATA[Salate mit Mayonnaise]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten pro Person:
100g Putenbrust
1 Orange
2 Scheiben Ananas
½ Zwiebel
2 El Mayonnaise
Öl
Pfeffer
Salz
Die Putenbrust in Öl anbraten, abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die Ananas abtropfen lassen. Die Orange schälen. Die Ananas und die Orange in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit dem Putenfleisch und den Zwiebeln vermengen, Mayonnaise zugeben [...]]]></description>
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