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	<title>Rezeptetreff &#187; Schweinefleisch</title>
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	<description>Rezepte zum Kochen und Backen</description>
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		<title>Schweinefleisch süßsauer in der Mikrowelle</title>
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		<pubDate>Mon, 07 Jun 2010 09:39:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Mikrowellengerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Schweinefleisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
1 Zwiebel
1 Tl Butter
1 kl Dose Ananasstücke
2 El Sojasoße
1/2 Tl Ingwerpulver
2 El Essig
1/2 Tasse Brühe
500g Schweinenacken
1 El Speisestärke
1 grüne Paprikaschote in feine Streifen
Die Zwiebel in Butter in 4 bis 5 Min. anbräunen.
Die abgetropften Ananasstücke drauf verteilen, ebenso die Gewürze und die Brühe.
Fleisch in Würfel schneiden und in Stärke wenden.
Die Würfel auf die anderen Zutaten geben, [...]]]></description>
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		<title>Nudeln mit Schweinefleisch</title>
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		<pubDate>Thu, 03 Jun 2010 18:46:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Komplette Gerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Nudelgerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Pasta]]></category>
		<category><![CDATA[Schweinefleisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten für 4 Personen:
500g Nudeln
400g Schweinefilet
1 Zwiebel
500g Tomaten
Öl
Butter
Salz
Pfeffer
Nudeln kochen und abschütten. Öl in einer Pfanne erhitzen. Filet in Streifen schneiden und in dem Fett anbraten. Zwiebel schälen, hacken und mit ins Fett geben. Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Ebenfalls mit ins Fett geben. Alles zusammen einige Minuten garen lassen. Eventuell etwas Wasser dazu geben. [...]]]></description>
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		<title>Schnitzel-Porree-Käsetopf</title>
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		<pubDate>Sat, 29 May 2010 08:09:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki1512</dc:creator>
				<category><![CDATA[Auflauf]]></category>
		<category><![CDATA[Schweinefleisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Backofen auf 170 Grad Ober/Unterhitze vorbereiten
500g Schnitzel in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer bestreuen und in eine Auflaufform legen
250g durchwachsenen geräucherten Speck fein würfeln und in einer Pfanne anbraten
2 Zwiebeln würfeln und hinzufügen
1 kleine Dose Champions ohne Flüssigkeit hinzufügen, alles zusammmen anbraten und über die Schnitzel geben
2 Stangen Porree putzen, in ganz feine [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Mini-Schnitzel</title>
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		<pubDate>Thu, 20 May 2010 06:41:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Partyessen]]></category>
		<category><![CDATA[Schweinefleisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
Schnitzel
Ei
Salz
Pfeffer
Mehl
Paniermehl
Fett 
Die Schnitzel in kleine Stücke schneiden. Drei Teller vorbereiten:
Einen mit Mehl,
einen mit verquirltem Ei,
einen mit Paniermehl.
Wenn sie einfaches Paniermehl benutzen (es gibt auch gewürztes), verquirlen sie etwas Salz und Pfeffer im Ei.
Die Schnitzelchen erst im Mehl wenden, dann im Ei und zum Schluß im Paniermehl. Fett in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzelchen von [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Schaschlik im Römertopf</title>
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		<pubDate>Sat, 15 May 2010 20:42:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Schweinefleisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten: 
600g Schweinegulasch
500g Zwiebeln
400g Speck
4 Paprika
150g Reis
Salz, Pfeffer,
Paprikagewürz, Fett 
Den Römertopf ca. 1 Stunde vor Gebrauch wässern. Paprikas, Zwiebeln und Speck grob würfeln.
Schweinegulasch und Zwiebel nacheinander in der Pfanne mit etwas Fett anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Schweinegulasch, Zwiebeln, Paprika und Speck nacheinander in den Römertopf geben, Deckel darauf legen und bei [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Gulasch</title>
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		<pubDate>Sat, 15 May 2010 20:41:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Rindfleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Schweinefleisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten pro Person:
100g Gulasch;
1/2 Zwiebel;
1 Gewürzgurke;
1 Tomate;
Bratfett oder Öl;
Salz;
Pfeffer;
Paprika;
Soßenbinder
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Das Fleisch im Fett scharf anbraten, die Zwiebel zum Fleisch geben und dünsten. Sobald die Zwiebeln angebräunt sind, das Gulasch mit etwas Wasser aufgießen.
Die Tomate und die Gewürzgurke in kleine Stücke schneiden und ebenfalls zum Gulasch dazu geben. Das Ganze [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Pfundstopf</title>
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		<pubDate>Sat, 15 May 2010 20:39:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki1512</dc:creator>
				<category><![CDATA[Eintopf]]></category>
		<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Hackfleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Komplette Gerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Partyessen]]></category>
		<category><![CDATA[Rindfleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Schweinefleisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Zubereitungszeit: 3 1/2 Stunden
Pro Portion:
Eiweiß 39 g, Fett 58 g, Kohlenhydrate 7 g
kJ 3106; kcal 742
500 g Rindfleisch
500 g Schweinefleisch
500 g Hackfleisch (halb Rindfleisch, halb Schweinefleisch)
500 g Mett
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
500g durchwachsener Speck
500 g Zwiebeln
1 Dose (800g) Tomaten
500 g rote Paprikaschoten
500 g grüne Paprikaschoten
250 ml (1/4 l) Zigeunersauce (Fertigprodukt)
250 ml (1/4 l) Fleischbrühe
Rind- und Schweinefleisch unter [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Zigeunerschnitzel</title>
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		<pubDate>Sat, 15 May 2010 20:37:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Schweinefleisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten pro Person: 
1 Schnitzel, paniert
1/2 kleines Glas Puztasalat;
Salz; Pfeffer;
Paprikagewürz;
2 Tl Ketchup;
2 Tl Tomatenmark;
1/4 Zwiebel;
Öl; Soßenbinder 
Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und das Fleisch anbraten. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in einen Topf geben. Mit Öl andünsten. Wenn die Zwiebeln gut angebräunt sind, mit etwas Wasser aufgießen. Puztasalat abtropfen lassen [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Gebratene Nieren</title>
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		<pubDate>Sat, 15 May 2010 20:36:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Rindfleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Schweinefleisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Pro Person 
175g Schweine- oder Rinderniere
Essigwasser
Pfeffer, Salz, Butter
Schweine- oder Rinderniere putzen (längs halbieren, Fett und Adern entfernen),
nach belieben in leichtem Essigwasser etwa 30 Minuten wässern.
Nieren in nicht zu heißer Butter unter Rühren braten, salzen und Pfeffern und heiß servieren.
]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Marinierte Rippchen</title>
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		<pubDate>Sat, 15 May 2010 20:31:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Schweinefleisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
1 Kg Schweinerippchen
6 El Honig
Sachale und Saft einer unbehandelten Orange
2 El Rapsöl
4 El Sojasoße
1 El Paprikapulver
1 El Weißweinessig
1 durchgepreste Knoblauchzehe
Die Zutaten vermischen und die Rippchen über Nacht darin ziehen lassen. Die Rippchen abtropfen lassen und auf ein Backblech legen. im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45 Minuten garen. Dabei von Zeit zu Zeit mit Marinade [...]]]></description>
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