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Kiki am
19 Mai 2010, 13:43 pm
Zutaten:
1 Glas Sellerie
1 Dose Mais
6 hartgekochte Eier
200g gekochter Schinken
1 Dose Ananas
2 Äpfel
1 kleines Glas Mayonnaise
1 Stange Lauch
Sellerie und Mais abtropfen lassen. Die gekochten Eier pellen und in Scheiben schneiden. Der Schinken wird in Streifen geschnitten. Die Ananas abtropfen lassen. Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Eine Glasschüssel nehmen und alle Zutaten schichtweise in die Schüssel geben.
Die Mayonnaise über den Salat verteilen. Den Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden.
Den Salat mit Frischhaltefolie zudecken und einen Tag durchziehen lassen.
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Kiki am
19 Mai 2010, 13:42 pm
Herzhafter Schichtsalat
6 Portionen
1 Kopf Eisbergsalat
4 Äpfel
1 Zitronensaft
200g Speckwürfel
285g Gemüsemais
2 rote Paprika
200g Käse, geraspelt
500g Miracel Whip oder Miracel Whip Balance
1.) Speckwürfel in einer heißen Pfanne knusprig braten und auskühlen lassen.
2.) Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen.
3.) Äpfel in Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
4.) Paprika in Stücke schneiden, Mais gut abtropfen lassen.
5.) Alle Zutaten abwechselnd in eine große Schüssel schichten.
6.) Den Salat mit Miracel Whip bedecken und servieren
Dieses Rezept ist von Wuschel
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Kiki am
16 Mai 2010, 17:49 pm
24 Stunden Salat
In einer flachen Schüssel (am besten Glas) mit flachem Boden von unten nach oben schichten:
1 Kopf Eisbersalat(zerplückt)
1 Glas Sellerie in Streifen (abgetropft)
6 hartgekochte Eier in Scheiben
6 Scheiben gekochten Schinken gewürfelt
1 Dose Mais (abgetropft)
1 mittelgroße Dose Ananas (abgetropft)
1 Dose Pilze (abgetropft)
1 großes Glas Miracel Whip darüber streichen
2 mittelgroße Stangen Porree in sehr dünne Streifen schneiden
geriebenen Käse
NICHT verrühren, 24 Stunden ziehen lassen.
Dieses Rezept ist von Wuschel
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Kiki am
16 Mai 2010, 17:47 pm
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Zutaten:
1 große Möhre (ca. 200 g)
125 g Schmetterlings- oder Buchstabennudeln
Salz oder Gemüse Bouillon
1 Dose Mais (Abtropfgewicht 285 g)
1 Glas Cocktailwürstchen (Abtropfgewicht 180 g)
2 Beutel Salatkrönung “Küchenkräuter”
2 EL Salat-Mayonnaise
Tipp:
Statt Mais und Cocktailwürstchen 1 gelbe Paprikaschote und gekochten Schinken verwenden. Salat mit einigen Kopfsalatblättern anrichten.
Zubereitung:
1. Möhre schälen und in Streifen schneiden. Möhre und Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser oder Gemüse Bouillon 10 Minuten garen, kalt abspülen und abtropfen lassen.
2. Mais und Cocktailwürstchen abtropfen lassen. Würstchen schräg halbieren.
3. Inhalt beider Beutel Salatkrönung mit 6 EL Wasser und Mayonnaise verrühren. Salatzutaten mit der Salatsauce mischen.
Dieses Rezept ist von Christina
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Kiki am
15 Mai 2010, 22:46 pm
Zutaten pro Person:
100g Rucola
100g Weintrauben
1 Tomate
50g Mozzarella
Essig
Öl
Salz, Pfeffer
Rucola, Weintraube und Tomate waschen und in Stücke schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und auseinander zupfen. Alles gut vermischen. Essig, Öl, Pfeffer und Salz abschmecken.
