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Archiv der Artikel die unter der Kategorie Salate mit Mayonnaise gespeichert wurden.

Krabbensalat

Zutaten:

Eine Packung oder Dose Krabben
1 Apfel
Mayonnaise
Kondensmilch
Salz
Pfeffer
Curry
Ketchup

Apfel schälen und in Stücke schneiden, mit den Krabben vermischen. Aus Mayonnaise, wenig Kondensmilch, etwas Ketchup und den Gewürzen ein Dressing anrühren und über den Apfel und die Krabben geben. Alles gut vermischen und eine kurze Zeit durchziehen lassen.

Fleischsalat

Zutaten:

Etwa 100g Fleischwurst;
4 Gewürzgurken;
2 El Salatmayonnaise;
Pfeffer;
Salz

Die Fleischwurst und die Gewürzgurken in feine Streifen schneiden.
Die Mayonnaise mit Pfeffer und Salz würzen und mit der Fleischwurst und den Gewürzgurken vermischen.

Geflügelsalat

Zutaten:

Geflügelfleisch, in Stücke geschnitten
Ananasstücke, aus der Dose, abgetropft
Champignons, aus der Dose, abgetropft
Mayonnaise
Salz
Pfeffer
Currypulver

Geflügelfleisch, Ananas und Champignons sollten anteilmäßig ausgeglichen sein. Alles in einer Schüssel vermengen. Mayonnaise zugeben und mit Pfeffer, Salz und Currypulver abschmecken.

Blumenkohlsalat

Blumenkohlsalat

Zutaten:
1 mittelgroßer Blumenkohl
1 Zwiebeln
3 hartgekochte Eier
Salz und schwarzer Pfeffer
4 EL Mayonnaise
Saft einer halben Zitrone
1 EL Senf
3 EL Salat Mayonnaise

Zubereitung:
Blumenkohl in Röschchen teilen und im Salzwasser bißfest kochen, Eier und Zwiebeln in Würfel schneiden zu dem abgekühlten Blumenkohl geben. Die restlichen Zutaten miteinander vermischen und darüber geben. Das ganze gut eine Stunde ziehen lassen.

www.mathildegross.de

Schichtsalat

Zutaten:

1 Glas Sellerie
1 Dose Mais
6 hartgekochte Eier
200g gekochter Schinken
1 Dose Ananas
2 Äpfel
1 kleines Glas Mayonnaise
1 Stange Lauch

Sellerie und Mais abtropfen lassen. Die gekochten Eier pellen und in Scheiben schneiden. Der Schinken wird in Streifen geschnitten. Die Ananas abtropfen lassen. Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Eine Glasschüssel nehmen und alle Zutaten schichtweise in die Schüssel geben.
Die Mayonnaise über den Salat verteilen. Den Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden.
Den Salat mit Frischhaltefolie zudecken und einen Tag durchziehen lassen.