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	<title>Rezeptetreff &#187; Snacks</title>
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	<description>Rezepte zum Kochen und Backen</description>
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		<title>Quarkkartoffeln</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Jul 2010 10:32:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gemüse]]></category>
		<category><![CDATA[Kartoffelgerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Snacks]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
Kartoffeln,
Pfeffer,
Salz,
Kräuter,
Gurke
Die Kartoffeln mit Schale kochen.
Die Gurke wachen und in ganz feine Streifen oder Würfel schneiden. Den Quark aufschlagen (bei Magerquark etwas Mineralwasser dazu geben) und die Gurke unterheben. Mit Kräutern, Pfeffer und Salz würzen. Wer möchte kann auch Knoblauch dazu geben. Den Quark etwas durchziehen lassen.
Die Kartoffeln pellen und mit dem Quark anrichten. 
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		<title>Überbackene Schinkenwaffeln</title>
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		<pubDate>Sat, 26 Jun 2010 10:46:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki1512</dc:creator>
				<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Snacks]]></category>
		<category><![CDATA[Waffeln]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
Für 6 Waffeln von 24 cm Durchmesser
150g gekochter Schinken
1/2 Bund Schnittlauch
1 rote Chilischote
50 g weiche Butter
2 Eier
200 g Mehl
250 ml Buttermilch
75 g Sauerrahm
Salz
Pfeffer
100 g Gruyère (Käse)
Schinken ohne Fettrand in feine Würfel schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Die Chilischote von Kernen und Strunk befreien, fein haken.
Die Butter schaumig schlagen. Eier, Mehl, Buttermeilch, Sauerrahm, Schinken, Schnittlauch [...]]]></description>
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		<title>Zwiebelwaffeln mit Paprikafrischkäse</title>
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		<pubDate>Sat, 26 Jun 2010 10:45:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki1512</dc:creator>
				<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Snacks]]></category>
		<category><![CDATA[Waffeln]]></category>

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		<description><![CDATA[Für 6 Waffeln von 24 cm Durchmesser
Vorbereiten 15 minuten
Backen 18 Minuten
Zutaten:
250 g gegarte Salzkartoffeln
3 Eier
250 ml Buttermilch
40 g geröstete Zwiebeln (Fertigprodukt)
200 g Mehl
2 TL Backpulver
Salz
Pfeffer
Muskatnusss
500 g Paprikafrischkäse
Tomaten- oder Eischeiben
Die Kartoffeln mit einer Gabel sehr fein drücken. Die Eier mit der Buttermilch verrühren. Kartoffeln und Zwiebeln untermischen. Mehl und Backpulver unterheben. Den Teig mit Salz, Pfeffer [...]]]></description>
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		<title>Gefüllte Lahmacun</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Jun 2010 14:21:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hackfleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Snacks]]></category>

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		<description><![CDATA[1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 g Rinderhackfleisch
Öl zum Braten
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Curry
Zaziki
Weißkrautsalat
Schafkäse
Zwiebel und Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. In etwas Öl glasig dünsten.
Hackfleisch dazugeben und anbraten.
Währenddessen Lahmacun nach Packungsanweisung im Ofen aufbacken.
Fleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry würzen.
Lahmacun mit Zaziki bestreichen.
Krautsalat und Hackfleisch darauf verteilen.
Etwas Schafkäse kleinschneiden oder über der Pizza zerbröseln.
Lahmacun entweder zusammenklappen oder aufrollen und mit [...]]]></description>
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		<title>Herzhafte Pfannkuchen</title>
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		<pubDate>Sun, 20 Jun 2010 07:45:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Eiergerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Omelette]]></category>
		<category><![CDATA[Snacks]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
125g Mehl
250 ml Milch
2 Eier
etwas Salz
30g Butter
Alle Zutaten zu einen glatten Teig verrühren. Den Teig etwas stehen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen Portionsweise ausbacken.
Die Pfannkuchen nach Geschmack, z.B. mit Salat, gebratenem Hackfleisch, oder Gemüse füllen.
]]></description>
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		<title>Apfelpfannkuchen</title>
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		<pubDate>Sat, 19 Jun 2010 07:40:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Desserts/Süßspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[Pfannkuchen]]></category>
		<category><![CDATA[Snacks]]></category>

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		<description><![CDATA[250 ml Milch
2 Eier
1/2 TL Salz
125 g Mehl
Boskop-Äpfel
Öl zum Braten
Zimt
Zucker
Milch, Eier, Salz und Mehl zu einem glatten Teig verrühren.
Äpfel schälen und vierteln. Das Kerngehäuse herausschneiden und die Viertel in Scheiben schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Etwas Teig in die Pfanne geben und verteilen, so dass es einen nicht zu dünnen Pfannkuchen ergibt. Sofort Apfelscheiben in den [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Nougat-Grießknödel auf Ananasmark</title>
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		<pubDate>Thu, 17 Jun 2010 07:48:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Backmaus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Desserts/Süßspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[Nachtisch]]></category>
		<category><![CDATA[Snacks]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
1/2 Liter Milch, 50 g Butter, Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker,
300 g Grieß, 5 Eier, 50 g Paniermehl, Nougat
Ananasmark: 1 Ananas, Mark einer Vanilleschote,
etwas Zucker, Saft einer Zitrone, 1/8 Liter Wasser,
1/8 Liter Weißwein
Zubereitung:
Milch, Butter, Zucker nach Geschmack und Vanillezucker aufkochen, Grieß einrühren, köcheln lassen, bis sich der Brei vom Boden löst. Masse abkühlen lassen. Eier einrühren [...]]]></description>
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		<title>Haferflocken mit Kakao</title>
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		<pubDate>Wed, 16 Jun 2010 11:21:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Desserts/Süßspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[Snacks]]></category>

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		<description><![CDATA[Das haben wir als Kinder gegessen:
Zarte Haferflocken in eine Schüssel geben, mit Zucker und Kakao (keinen echten Kakao, sondern ein Kakaogetränkepulver) vermischen und das dann mit Kondensmilch zu einer Pampe rühren. Fertig.
]]></description>
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		<title>Überbackene Ravioli</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Jun 2010 06:41:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pasta]]></category>
		<category><![CDATA[Ravioli]]></category>
		<category><![CDATA[Snacks]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
Eine Dose Ravioli
Käse zum überbacken
Backofen vorheizen. Die Ravioli in eine Backofenform geben. Mit dem Käse bestreuen oder belegen und im Backofen 20 Minuten überbacken.
]]></description>
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		<title>Gefüllte Weinblätter</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Jun 2010 06:40:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kiki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Hackfleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Partyessen]]></category>
		<category><![CDATA[Snacks]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
500g Hackfleisch
100g Reis, gekocht
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer
Petersilie
Weinblätter
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Petersilie waschen und ebenfalls fein hacken. Das Hackfleisch mit dem Reis, der Zwiebel, der Petersilie, Salz und etwas Pfeffer gut verkneten.
Das Hackfleisch auf die Weinblätter geben, einrollen und alle zusammen in gesalzenem Wasser ca. 30 – 40 Minuten garen
]]></description>
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